对大脑好的几种食物

1.鸡蛋
科学家们发现，鸡蛋是一种营养很丰富的食物，高质量的蛋白质可以给大脑和身体的很多部分提供营养，让它们健康地运作和成长，卵磷脂还可以增强记忆力，保护大脑。
2.花生
花生和鸡蛋一样，也有很多的卵磷脂，是补脑的好食物，而且，花生中的其他营养物质还可以延缓脑功能衰退、老化。
花生里有人体必需的8种氨基酸，还有维生素E、叶酸、维生素B1、维生素B12、维生素B6和钙、铁、磷、锌等矿物质，这些都是大脑发育需要的东西。
另外，花生里的脂肪酸大部分是不饱和的，可以降低“坏”胆固醇，提高“好”胆固醇，让心脏更健康，这样就可以降低得冠心病和动脉硬化的风险。
3.核桃
因为核桃里有很多的不饱和脂肪酸，其中的ω-3脂肪酸是大脑营养必不可少的，它占了人脑脂肪的10%，对大脑神经的生长发育和传导非常重要。
还有，核桃里的锌、锰、铜、铁等微量元素也对大脑有好处。所以，每天吃2~3个核桃，可以给大脑提供营养、增强脑力、提高记忆力等等

7.大豆 

大豆是一种健康的食物，和花生一样，它里面有很多的蛋白质。 

中老年人经常吃豆制品、豆腐、豆干、豆皮等食物是很有好处的，不仅可以给人体提供营养，还可以延缓衰老，对预防老年痴呆也有很好的帮助。 

这几种食物都是比较常见的，也有很好的代表性，这几种食物虽然适合多吃，但是也要经常换换口味，这也是预防老年痴呆的一个方法。 当然，除了吃有营养的食物来预防老年痴呆之外，我们的饮食也要适度，不要太油腻或者太清淡，每顿饭也要吃得适量。